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しがみついているもの、しんどいを手放す。

​薬膳を通し、​
食から、身体から、知識から、​
自然界と調和し、​
感謝と愛情のもとに過ごす、​
生活のヒントをお伝えしています。​

季節に沿い自然界に心身をなじませる、​
「日常の薬膳」を届けています。​


薬膳療法士・長谷真由美

薬膳カフェ

目で見て、知識で体が喜ぶと、心も喜びます。
「旬薬zen みんカフェ」は、「デトックス薬膳」を提供するカフェです。

講師・セミナー

職場内や家族、パートナー、人間関係に劇的な変化をもたらす、「生きる」についての講師をしています。

出張シェフ

個人様はもちろん、法人様、団体様等から依頼を受けて、指定場所にて薬膳料理を調理し振る舞う出張シェフサービスです。

薬膳料理教室

「薬膳がもたらす心身への効能」をテーマにした料理教室では、会話を通して、心と身体を大切にする知識と料理技術をご提供することができます。

薬膳茶販売

薬膳カフェ「旬薬zeみんカフェ」で提供する花、草、果実、豆などの当店オリジナルブレンドの薬膳茶を中心にご紹介しおすすめを厳選しています。

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